Yksinkertaisia, helpohkoja ruokaohjeita

Aihe vapaa

Yksinkertaisia, helpohkoja ruokaohjeita

ViestiKirjoittaja fedja » 13 Maalis 2009, 22:18

Ainekset:
Täysjyvä riisi (tai riisi)
1-2ps pakastejuureksia (esim. juureskuutiot, suikalejuurekset,...)
3kpl Kanankoipia

Esivalmistelut: n.15min
Paistaminen: n.1h

  1. Ota ruokaa varten neliskulmion mallinen uunikulho (Sen kokoinen, että mahtuu vierekkäin nuo kanankoivet)
    - n. 20x30cm
  2. Uuni päälle
    - 225 astetta
  3. Kulhoon riisiä ja vettä paketin kyljessä olevan ohjeen mukaan
    - itse laitoin viime kerralla 4 dl Luomu täysjyväriisiä, luultavasti 6dl Uncle Bens täysjyväriisiä vastaa samaa
    - suolaa maun mukaan, n.1-2tl
    - mausteita, jos jaksaa esim. mustapippuria 0.5tl, (valkopippuria 0.5tl), oregano/meirami 1tl, (rakuuna 0.5tl), (lipstikka 1tl)
    - 1 keskikokoinen sipuli pilkottuna tai palasina, mikäli haluaa makua lisää
  4. Pakastejuureksia 1-2 pussia sekaan
  5. Päälle kanankoivet
    - Suolaa, mikäli maustamattomat
    - Minä olen maustetuista versioista pessyt enimmät litku pois
  6. Seos Uuniin
    - 5-10min 225 astetta, sitten 200 astetta n.50-1h minuuttia
    - Kanat ja koko ruoka valmis, kun painaa luitten väliin veitsellä tai haarukalla ja reisi katkeaa helposti, liha ei sitkeää sekä kananlihan pinta kauniin ruskea

    Vettä voi uunissa haihtua enemmän kuin kattilassa, joten tarkista puolen tunnin kohdalla, että riiseillä on vettä kypsyäkseen.

Todella herkullista. Riisit maustuvat kana(+mauste) liemessä, Njam!

Hyvä olisi retkun kannalta, että kulho olisi mahdollisimman kevyt. Minulla on tällä hetkellä painava savikulho ja sen liikuttelu on hiukan vaikeahkoa. Metallinen laatikko vois olla parempi.

p.s. Tee siinä vaiheessa, kun ei ole vielä nälkä, että jaksat odottaa uunituksen :>
Master of Kiristys and Jumitus
fedja
Foorumin ylläpitäjä
Foorumin ylläpitäjä
 
Viestit: 1735
Liittynyt: 28 Kesä 2008, 17:18

Aamupala: luonnonjugurtti-mysli-X-Joge

ViestiKirjoittaja tahdonvoimaa » 20 Huhti 2009, 13:56

Aamupala: luonnonjugurtti-mysli-X-Joge
Helppo valmistaa, kätevä nauttia pitkin viikkoa

Kuva

Kuva

Versio1:
- Rasvatonta luonnonjogurttia 5 dl isoon astiaan
- Mysliä 1,5 dl
- Pakastettuja tai tuoreita marjoja 2 dl
- *Jogea n. 10 g eli ruokalusikallinen/päivä, mitä nyt aattelet litkua syöväs. Itselläni menee 5 dl:ä viikossa helposti

Jääkaappiin kannen alle "vettymään" muutamaksi tunniksi, niin että myslit + marjat pehmenee. Ei satu tärinä niskaan, kun pureskelee.

Säilyy n. 7 vrk:tta kaapissa, sitten jogurtti alkaa olla siinä ja siinä... ;)

Versio2:
- Rasvatonta luonnonjogurttia 5 dl isoon astiaan
- Mysliä 1,5 dl
- Pilkottu banaani
- Pilkottu appelsiini
- *Jogea n. 10 g eli ruokalusikallinen/päivä.


Jääkaappiin kannen alle "vettymään" muutamaksi tunniksi, niin että myslit pehmenee.

Säilyy n. 5 vrk:ttä kaapissa, sitten banaani alkaa tummua. Ei haittaa meikäläistä... ;)

*JOGE on siis kollageenihydrosylaattia, joka on hyväksi nivelille.

Täältä löytyy tietoa Jogesta + sen hankintapaikasta.
Itse tilaan ainetta Mega-Ravinteesta, koska heillä on hyvä verkkokauppa.
http://manninen-nutraceuticals.blogspot.com/2008/05/kollageenihydrolysaatti-ja.html
http://www.mega-ravinne.com/
Herkistyneellä hermostolla ja niskan retkahdusvammalla höystettynä jokainen päivä on yhtä juhlaa ja ihmettelyä! Ihmettelen sitä täällä nykyään: http://onnipotkas.wordpress.com
tahdonvoimaa
Erittäin kiivas niskoittelija
Erittäin kiivas niskoittelija
 
Viestit: 1398
Liittynyt: 15 Elo 2008, 18:58
Paikkakunta: Tampere


Paluu Kaikenlaista turinaa ja porinaa

Paikallaolijat

Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 1 vierailijaa